旬のイチゴで健康になろう！ | 名古屋市名東区のストレッチ店、ソアン極楽治療院

旬のイチゴで健康になろう！

こんにちは、ごくらくストレッチスタッフの森定です。

最近外食をしたりするといちごフェアをしているお店をたくさん見かけます。

おいしくてたくさん食べたくなるのですが、水分が多いのですぐお腹いっぱいになってしまいます(^^;

いちご狩りも行きたいのですが、時間がなくてなかなか行けません・・・。

甘くて食べやすいいちごが好きな方は多いのではないでしょうか？

そんないちごはおいしいだけではなく、健康や美容にも効果があるのです！！

 

 

 

 

 

 

いちごは甘みの印象が強いですが、糖質含有量は少なくカロリーも低めです。

ビタミンCやアントシアニンといった抗酸化やコラーゲン生成促進効果のある成分が多く含まれており、アンチエイジングや美肌など美容面でも注目されています！

抗酸化物質はコレステロールが酸化されることでできる過酸化脂質の生成を抑制するので、血栓・動脈硬化の予防になります。

また、炭水化物（糖質）・脂質・タンパク質の三大栄養素の中では糖質含有量が高く、果物類の中では比較的多くタンパク質を含んでいます。

糖質の一種である果糖は食べてからのエネルギー変換が早いため、エネルギー補給や疲労回復に即効性が期待できます。

先程も挙げたビタミンCですが、ストレスや紫外線、タバコやお酒、有酸素運動、パソコンやスマホの使用で消費されると言われており、現代人にとっては消費が激しいビタミンの一つとされています。

ストレス軽減にもなりますが、体内に保留できる時間が短いため、サプリなどで摂取目安である100mgを一度にとってしまうのではなくいちごでこまめに補給した方が効果的です！

 

 

 

 

 

 

美味しいいちごは「色」「形」「ヘタ」で見分けることができます♪

まず「色」は表面に光沢があり、ヘタのところまで真っ赤なものを選びましょう！

黒ずんだ赤色のものは熟しすぎているので注意しましょう。

次に「形」は種を覆うように実が盛り上がっており、小さめで少しいびつな形のものだと甘味がギュッと詰まった完熟のものが多いです。

お店で売っているようなものだといびつな形のものはあまりありませんが、いちご狩りだとあまり選ばれなくて残っているかもしれません。

最後に「ヘタ」は上に反り返って実から離れており、緑色が濃いものが完熟したいちごの証です！

 

子どもから大人まで楽しめるいちごで美容や健康に気を使えるなんてお得ですね(*^^*)

お値段が高いものもありますが、これから旬の終わりに近づくにつれ安くなるものもあります。

おいしいいちごを食べて元気になりましょう！！

 

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